ブルーベリーに含まれる栄養とは？美容を意識する方にもおすすめの旬のフルーツ

 

ころんとした小さな実と、鮮やかな青紫色が印象的なブルーベリー。

そのまま食べてもおいしく、ヨーグルトやスイーツとも相性がよいことから、身近なフルーツとして親しまれています。

そんなブルーベリーについて、「どんな栄養が含まれているの？」「美容を意識しているときにも取り入れやすい？」と気になったことはありませんか？

今回は、ブルーベリーに含まれる栄養成分を中心に、美容を意識する方にも知っていただきたい魅力をご紹介します。

ブルーベリーは、小さな粒の中にさまざまな栄養成分を含んでいるフルーツです。

文部科学省の「日本食品標準成分表」によると、生のブルーベリーには食物繊維をはじめ、ビタミンE、ビタミンC、カリウムなどが含まれています。

特定の食品だけで美容や健康が決まるわけではありませんが、毎日の食事ではさまざまな食材をバランスよく楽しむことが大切です。

美容を意識した食生活で耳にすることが多いのが、ビタミン類です。

ブルーベリーには、ビタミンEやビタミンCなどが含まれています。

「美容のためには特別なものを食べなくては」と考えてしまいがちですが、大切なのは毎日の食事をバランスよく楽しむこと。

ブルーベリーのような旬のフルーツを、日々の食生活に無理なく取り入れてみるのもひとつの楽しみ方です。

ブルーベリーには食物繊維も含まれています。

生のブルーベリー100gあたりの食物繊維は3.3g。果皮ごと食べられるため、皮をむく必要がなく、手軽に楽しめるのも魅力です。

朝食のヨーグルトに添えたり、おやつとしてそのまま食べたりと、毎日の食卓にも取り入れやすいフルーツです。

ブルーベリーについて調べていると、「アントシアニン」という言葉を目にすることも多いのではないでしょうか。

アントシアニンは、ブルーベリーなどの青紫色の植物に含まれる色素成分で、ポリフェノールの一種として知られています。

ブルーベリーの美しい青紫色も、この色素によるものです。

「ブルーベリー＝目に良い」といったイメージを持つ方も多いかもしれませんが、特定の食品による効果だけに注目するのではなく、ブルーベリーが持つ色や味わい、含まれる栄養を知りながら、日々の食事の中で楽しむのがおすすめです。

美容や食生活を意識し始めると、「甘いものは控えたほうがいいのかな」と考えてしまうこともありますよね。

けれど、毎日のおやつをすべて我慢するのではなく、素材や季節感にも目を向けながら、自分が本当に食べたいものを選んで楽しむのもひとつの方法です。

例えば、旬のフルーツを使ったスイーツ。

フルーツそのもののおいしさや香り、彩りを楽しめるので、「今日はちょっといいものを食べたい」という大人のおやつ時間にもおすすめです。

ブルーベリーをそのまま食べるのもおいしいですが、旬ならではのおいしさをスイーツで楽しむのもおすすめです。

いとおかしきでは、長野県産ブルーベリーを使用した季節のフルーツタルトをご用意しています。

みずみずしいブルーベリーと香ばしいタルト生地を一緒に味わえるのが、ブルーベリータルトならではの魅力です。

鮮やかなブルーベリーが並ぶ見た目も華やかで、自分へのご褒美にはもちろん、ご家族とのティータイムにもぴったり。

「旬のフルーツをおいしく楽しみたい」 そんな日に選んでいただきたい季節のタルトです。

いとおかしきのタルトは、フルーツだけでなく、タルト生地にもこだわっています。

小麦粉の代わりに国産大豆を100％使用した、グルテンフリーのタルト生地です。

大豆ならではの香ばしい味わいと、ブルーベリーの甘酸っぱさを一緒に楽しめます。

「せっかくおやつを食べるなら、素材にも目を向けて選びたい」という方にもおすすめしたいフルーツタルトです。

グルテンフリータルトについてもっと知りたい方は、こちらの記事もあわせてご覧ください。

グルテンフリータルトとは？特徴や魅力をご紹介

フルーツには、それぞれ旬があります。

いとおかしきでは、その季節ならではのフルーツのおいしさを大切にしながら、旬の果物を使ったタルトをお届けしています。

一年中同じものを楽しむのではなく、「今年もブルーベリーの季節が来た」と季節の移ろいを感じながら味わえるのも、旬のフルーツタルトの楽しみ方のひとつです。

フルーツタルト専門店が旬の果物を大切にしている理由は、こちらの記事でも詳しくご紹介しています。

フルーツタルト専門店が旬の果物を使う理由

いとおかしきのフルーツタルトは、冷凍で全国へお届けしています。

食べたい日に合わせて解凍できるので、「今週も頑張ったから、週末は少し贅沢なおやつを」という楽しみ方にもぴったりです。

一方で、通販でケーキを選ぶときに「冷凍ケーキって本当においしいの？」と気になる方もいるのではないでしょうか。

冷凍ケーキのおいしさや楽しみ方については、こちらの記事で詳しくご紹介しています。

冷凍ケーキはまずい？美味しい？通販で人気の理由と美味しく食べるポイントをご紹介

Q. ブルーベリーにはどんな栄養が含まれていますか？

ブルーベリーには、食物繊維、ビタミンE、ビタミンC、カリウムなどが含まれています。また、青紫色の色素であるアントシアニンも知られています。

Q. ブルーベリーは美容に良いのですか？

ブルーベリーだけを食べることで美容上の効果が得られるとは言い切れません。美容や健康を考えるうえでは、さまざまな食品を取り入れたバランスのよい食生活が基本です。その中で、ブルーベリーのような旬のフルーツを楽しむのもひとつの方法です。

Q. ブルーベリーは皮ごと食べられますか？

はい。一般的にブルーベリーは皮をむかず、そのまま食べられるフルーツです。さっと洗って食べられる手軽さも魅力です。

Q. ブルーベリータルトは冷凍で届きますか？

いとおかしきのタルトは冷凍でお届けしています。食べたいタイミングに合わせて解凍してお楽しみいただけます。

ブルーベリーは、食物繊維やビタミンE、ビタミンCなどを含み、美しい青紫色と甘酸っぱい味わいが魅力のフルーツです。

美容や食生活を意識すると、「甘いものは我慢しなくては」と考えてしまうこともあります。

けれど、食べることは毎日の楽しみのひとつ。

旬のフルーツや使われている素材にも目を向けながら、自分が「おいしい」と思えるものをゆっくり味わう時間も大切にしてみてはいかがでしょうか。

旬の長野県産ブルーベリーを使ったいとおかしきのタルトで、季節のおいしさを楽しんでみてください。

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