タルト専門店がつくるバターサンド|SOY CUTEに込めた素材へのこだわり
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お気に入りのお菓子を選ぶとき、味や見た目に加えて、「どんな素材でつくられているのだろう」と気になることはありませんか。
国産大豆のタルト専門店「いとおかしき」がつくる、スティックタイプのバターサンド「SOY CUTE(ソイキュート)」。国産大豆粉と米粉の生地に、バタークリームと長野県産素材を合わせたお菓子です。
タルトづくりで大切にしてきた素材のおいしさと満足感を、もっと気軽に楽しんでいただきたい。今回は、SOY CUTEの生地や3つのフレーバーを通して、その味わいへのこだわりをご紹介します。
タルト専門店から、もうひとつのおいしさを
いとおかしきでは、国産大豆粉を使ったタルト生地と、長野県産の旬のフルーツを組み合わせたお菓子をお届けしています。素材それぞれの味わいを、一つのタルトとして楽しんでいただくことを大切にしています。
SOY CUTEにも通じているのは、この素材を楽しむお菓子づくりです。タルトとは形が違っても、生地の香ばしさ、クリームのコク、果物やナッツの風味を重ねる考え方は変わりません。
家族が集まる日のタルトも、自分のために選ぶ一本のお菓子も。日々のさまざまな場面で、いとおかしきの味に親しんでいただけたらと考えています。
国産大豆粉と米粉でつくる、香ばしい生地
小麦粉を使わないバターサンド
SOY CUTEの生地に使っているのは、国産大豆粉と米粉です。小麦粉を使用せず、バタークリームや信州素材と組み合わせる生地に仕上げています。
小麦粉不使用という特徴だけでなく、お菓子として味わう楽しさも大切に。大豆粉の香ばしさとコクを感じながら、クリームや具材との組み合わせを楽しんでいただけるバターサンドです。
生地とクリームを、一緒に味わう
バターサンドの魅力は、生地だけ、クリームだけでは生まれない味の重なりにあります。SOY CUTEも、香ばしい生地となめらかなバタークリームを一緒に味わうことで、それぞれの風味が広がります。
ひと口目は生地の香りを、次はクリームと素材の組み合わせを。ゆっくり食べ進めながら、自分の好きな味わいを見つけてみてください。
長野県産素材を楽しむ、3つのフレーバー
SOY CUTEは、5本で3つの味を楽しめるセットです。長野県産いちごが3本、長野県産くるみ&カカオが1本、長野県産あずきが1本入っています。それぞれに異なる素材の表情があります。
長野県産いちご|甘酸っぱさとクリームのまろやかさ
いちごの香りと甘酸っぱさに、バタークリームを合わせたフレーバーです。果実の爽やかな風味と、クリームのまろやかさを一緒に楽しめます。
果物を使ったお菓子が好きな方や、いちごスイーツを探している方に。タルトとはまた違う、生地とクリームに重なるいちごの味わいをお楽しみください。
長野県産くるみ&カカオ|香ばしさとコクを楽しむ
長野県産くるみの香ばしさと食感に、カカオの風味を組み合わせました。ナッツの歯ごたえも楽しめる、コクのあるフレーバーです。
くるみやカカオのお菓子が好きな方には、ぜひ味わっていただきたい一本。コーヒーを淹れて、少しずつ楽しむおやつの時間にもおすすめです。
長野県産あずき|和と洋が重なる、あんバター風
長野県産あずきの甘みとバタークリームを合わせた、あんバター風の味わいです。あずきとバター、それぞれの風味が重なる、まろやかなフレーバーに仕上げています。
あんこのお菓子が好きな方にも、いつもとは違うバターサンドを楽しみたい方にも。いちごやくるみ&カカオとの違いを味わうのも、詰め合わせならではの楽しみです。
セット内容や原材料など、詳しい情報はSOY CUTEの商品ページでご確認いただけます。
一本のお菓子がある、日々の楽しみ
自分のために選ぶ、ご褒美のおやつ
仕事や家事がひと段落したとき、好きな飲み物を用意してお菓子を味わう。そんな短い休憩時間にも、SOY CUTEを楽しんでいただけます。
今日は果物の甘酸っぱさを楽しみたいのか、香ばしい味が気分なのか。3つのフレーバーから選ぶ時間も、おやつの楽しみのひとつです。
家族や友人と、それぞれの好みで
家族や友人と一緒なら、「いちごが好き」「あずきを食べてみたい」と、好みの味を選びながら楽しめます。一本ずつのスティックタイプなので、ホールタルトとは違う形で分け合えるお菓子です。
どの味がお気に入りだったかを話したり、好きな飲み物を合わせたり。お菓子をきっかけに、ゆっくり過ごす時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
素材を楽しむお菓子を、贈り物に
焼き菓子やバターサンドが好きな方へのお礼、自宅でお茶の時間を楽しむ方へのプレゼントにも。国産大豆粉や長野県産素材など、どんなお菓子なのかを伝えながら贈れるのもSOY CUTEの魅力です。
ギフト選びでは、相手の好きな味や食べる人数に合わせて考えましょう。選び方については、バターサンドのギフトを紹介した記事も参考にしてください。
お取り寄せで楽しむために、知っておきたいこと
冷凍で届き、冷蔵庫で解凍して楽しむお菓子
SOY CUTEは冷凍でお届けします。お召し上がりには冷蔵庫での解凍が必要なため、食べる予定に合わせて準備してください。保存温度や解凍後の日持ちは、届いた商品の表示や案内に従いましょう。
離れて暮らす方への直送ギフトにする場合は、受け取れる日時と冷凍庫の空きスペースを確認しておくとスムーズです。長時間持ち歩く贈り物より、ご自宅へ届けて楽しんでいただくギフトとしてご検討ください。
原材料やアレルギー情報は、商品ごとに確認を
SOY CUTEは小麦粉不使用ですが、バターや乳製品などを使用した、甘みのあるお菓子です。小麦粉不使用は、乳製品不使用や低糖質を意味するものではありません。
食物アレルギーや食事上の制限がある場合は、各フレーバーの原材料と注意事項を必ずご確認ください。配送条件や送料は、ご利用ガイドでご案内しています。
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まとめ|タルト専門店のこだわりを、一本のバターサンドに
国産大豆粉と米粉の生地、なめらかなバタークリーム、そして長野県産素材。SOY CUTEは、それぞれの風味を重ねて楽しむ、いとおかしきのスティックバターサンドです。
タルトを囲む特別な日だけでなく、日々のおやつや、気持ちを伝える贈り物にも。いちご、くるみ&カカオ、あずきの3つの味から、お気に入りを見つけてみてください。