ぶどうの旬はいつ？美味しい時期や人気品種をご紹介

甘くてみずみずしい、秋を代表するフルーツのひとつ「ぶどう」。

スーパーや果物店にはさまざまな品種が並びますが、「ぶどうが一番美味しい時期はいつ？」「シャインマスカットや巨峰はいつが旬？」と気になる方も多いのではないでしょうか。

ぶどうは品種や産地、栽培方法によって収穫時期が異なり、夏から秋にかけてさまざまな品種が旬を迎えます。

今回は、ぶどうの旬や美味しい時期、人気品種ごとの特徴についてご紹介します。

ぶどうの旬はいつ？

ぶどうの旬は品種や産地によって異なりますが、多くの品種が夏から秋にかけて旬を迎えます。

早いものは夏頃から出回り始め、8月から10月頃にかけて巨峰やシャインマスカット、ナガノパープルなど人気のぶどうが次々と収穫されます。

また、ハウス栽培や露地栽培など栽培方法によっても出荷時期が変わるため、同じ品種でも比較的長い期間楽しめることがあります。

ぶどうは品種によって旬が違う

ひとくちに「ぶどう」といっても、品種によって旬の時期や味、香り、食感は大きく異なります。

濃厚な甘さを楽しめるもの、爽やかな香りが特徴のもの、皮ごと食べられるものなど、それぞれに違った魅力があります。

人気品種① 巨峰

巨峰は、日本で長く親しまれている代表的なぶどうのひとつです。

大粒の果実と濃厚な甘み、豊かな香りが特徴で、「ぶどうらしい濃い味」を楽しみたい方にもおすすめです。

夏から秋にかけて店頭に並び、旬の時期にはみずみずしい果汁と豊かな風味を楽しめます。

人気品種② シャインマスカット

シャインマスカットは、美しい黄緑色と爽やかな甘さ、華やかなマスカット香が特徴の人気品種です。

種がなく皮ごと食べやすく、パリッとした食感とみずみずしい果汁を一緒に楽しめます。

長野県産の露地栽培では9月上旬頃から旬を迎え、秋にかけて楽しめます。

人気品種③ ナガノパープル

ナガノパープルは、長野県果樹試験場で育成された長野県生まれのぶどうです。

濃い紫色の果皮と濃厚な甘み、たっぷりの果汁が特徴。種がなく皮ごと楽しめることも魅力です。

長野県産の露地栽培では9月上旬頃から収穫が始まり、10月中旬頃まで楽しめます。

人気品種④ クイーンルージュ®

クイーンルージュ®は、長野県果樹試験場で育成された赤色のぶどうです。

種がなく皮ごと食べられ、美しい赤色と強い甘みが特徴です。

露地栽培では9月下旬頃から10月下旬頃に収穫され、シャインマスカットやナガノパープルとはまた違った味わいを楽しめます。

旬のぶどうを美味しく楽しむには？

旬のぶどうは、そのまま食べるだけでも十分に美味しいフルーツです。

品種によって甘さや香り、果肉の食感が異なるため、複数の品種を食べ比べてみるのもおすすめです。

また、ケーキやフルーツタルトなどのスイーツにすると、クリームや生地との組み合わせによって、ぶどうそのものとはまた違った味わいを楽しめます。

旬のぶどうはフルーツタルトにもおすすめ

みずみずしいぶどうは、フルーツタルトとも相性の良い果物です。

爽やかなシャインマスカット、濃厚なナガノパープルなど、品種によってタルトの味わいも大きく変わります。

旬の時期にしか楽しめないぶどうを使ったタルトなら、季節感のあるお取り寄せスイーツとしてもおすすめです。

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まとめ

ぶどうは、夏から秋にかけてさまざまな品種が旬を迎えるフルーツです。

巨峰、シャインマスカット、ナガノパープル、クイーンルージュ®など、品種によって甘さや香り、食感、美味しい時期も異なります。

旬のぶどうをそのまま味わうのはもちろん、季節限定のフルーツタルトなど、さまざまな楽しみ方で味わってみてください。