「ナガノパープル」は、2004年に長野で品種登録された高級ぶどう。
種がなく皮まで食べられるぶどうで、黒紫の大きな粒には濃厚でジューシーな甘さがたっぷり詰まっていて、シャインマスカットと並んで人気の高級ぶどうです。

旬の期間も短く、栽培も難しいフルーツ

ナガノパープルは、美味しさと見た目の美しさもさることながら、栽培の難しさもナガノパープルが高級であることの理由のひとつ。亀裂が入ってしまいやすい品種で、プロの農家さんでも上手に育てるのはとても難しいと言われています。
標高や寒暖差があり、水はけが良い長野は、ぶどうの生育にとても適した土地ですが、その長野においてもナガノパープルの生育をする農家さんは多くありません。

特製フロマージュブランのタルトでお届けするナガノパープルのフルーツタルト

贈答品としても選ばれる、高品質なナガノパープルをふんだんに使用。濃厚で甘くてジューシーなナガノパープルを贅沢に乗せたフルーツタルトを冷凍でお届けします。