生産者さんを訪ねて

長野県若穂の桃畑の写真

桃の美味しさは、一年を通した手仕事から生まれる。

長野県若穂で桃づくりをされている大橋良隆さんを訪ねました。サッカー選手から農業の世界へ飛び込み、桃づくりを始めて4年目。長野の桃の美味しさや、白鳳系の桃がタルトに向いている理由、一年を通した桃づくりへの想いを伺いました。

桃の美味しさは、一年を通した手仕事から生まれる。

長野県若穂で桃づくりをされている大橋良隆さんを訪ねました。サッカー選手から農業の世界へ飛び込み、桃づくりを始めて4年目。長野の桃の美味しさや、白鳳系の桃がタルトに向いている理由、一年を通した桃づくりへの想いを伺いました。

長野県飯綱町のマルヤマフルーツ農園を訪ねた夏のりんご畑

夏のりんご畑を訪ねて。飯綱町のりんごがタルトになるまで

長野県飯綱町のマルヤマフルーツ農園を訪ね、夏のりんご畑や旬を迎えるりんご、生産者さんの想いをご紹介します。

夏のりんご畑を訪ねて。飯綱町のりんごがタルトになるまで

長野県飯綱町のマルヤマフルーツ農園を訪ね、夏のりんご畑や旬を迎えるりんご、生産者さんの想いをご紹介します。

長野県飯綱町の生産者さんを訪ねて紹介する旬のワッサーとワッサータルト

飯綱町のワッサーを訪ねて。季節限定「ワッサータルト」ができるまで

長野県飯綱町の生産者さんを訪ね、長野県生まれの果実「ワッサー」の特徴や旬、タルトに込めた想いをご紹介します。

飯綱町のワッサーを訪ねて。季節限定「ワッサータルト」ができるまで

長野県飯綱町の生産者さんを訪ね、長野県生まれの果実「ワッサー」の特徴や旬、タルトに込めた想いをご紹介します。

ハーコットタルトに使われる「あんず」

千曲市森のハーコットを訪ねて。季節限定『ハーコットタルト』ができるまで

長野県千曲市森で育つ希少なあんず「ハーコット」。いとおかしきのハーコットタルトに使用される果実を育てる生産者・近藤修司さんを訪ね、旬の魅力や栽培へのこだわりを伺いました。

千曲市森のハーコットを訪ねて。季節限定『ハーコットタルト』ができるまで

長野県千曲市森で育つ希少なあんず「ハーコット」。いとおかしきのハーコットタルトに使用される果実を育てる生産者・近藤修司さんを訪ね、旬の魅力や栽培へのこだわりを伺いました。

長野市のブルーベリー農園で栽培される旬のブルーベリー

長野市産ブルーベリーを訪ねて。初夏限定「ブルーベリータルト」ができるまで

長野市で50年以上ブルーベリーを育てる農園を訪ねました。丁寧な土づくりと手摘みで収穫された旬のブルーベリーが、いとおかしきの初夏限定タルトになるまでをご紹介します。  

長野市産ブルーベリーを訪ねて。初夏限定「ブルーベリータルト」ができるまで

長野市で50年以上ブルーベリーを育てる農園を訪ねました。丁寧な土づくりと手摘みで収穫された旬のブルーベリーが、いとおかしきの初夏限定タルトになるまでをご紹介します。  

お知らせ

3周年祝い

おかげさまで3周年！

おかげさまで、いとおかしきは3周年を迎えました。これまで支えてくださった皆さまへの感謝と、これからも旬のフルーツを使ったタルトづくりへの想いをご紹介します。

おかげさまで3周年！

おかげさまで、いとおかしきは3周年を迎えました。これまで支えてくださった皆さまへの感謝と、これからも旬のフルーツを使ったタルトづくりへの想いをご紹介します。