長野県産くるみと自家製ナガノパープルのドライレーズンを贅沢に使った大豆キャラメルタルト

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長野県産くるみとナガノパープルの大豆キャラメルタルト

長野県産くるみとナガノパープルの大豆キャラメルタルト

¥5,300(税込)
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長野県産くるみと、自家製ナガノパープルのドライレーズンを贅沢に使った大豆キャラメルタルト。

大粒の長野県産くるみに、工房で丁寧に仕上げたナガノパープルの自家製ドライレーズン、そして大豆を使ったキャラメルを合わせました。

香ばしいくるみのコク、ナガノパープルの凝縮した果実味、大豆キャラメルの濃厚な味わい。 それぞれの素材のおいしさが重なった、食べ応えのあるタルトです。

希少な長野県産くるみを贅沢に

主役は、長野県産の大粒くるみ。 噛むほどに広がる香ばしさとコク、心地よい食感をたっぷりとお楽しみいただけます。

ナガノパープルを自家製ドライレーズンに

長野県産ナガノパープルを、工房で丁寧に加工して自家製ドライレーズンに。 果実のおいしさを凝縮することで、ぶどうならではの甘みと風味を楽しめるよう仕上げました。

大豆を使った濃厚キャラメル

くるみとナガノパープルを包み込むのは、大豆を使った濃厚なキャラメル。 香ばしいくるみと果実の甘みをまとめ、ひと口ごとに素材それぞれの味わいが広がります。

長野県産の素材を贅沢に詰め込んだ、いとおかしきならではの大豆キャラメルタルトをお楽しみください。

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贅沢でヘルシーな大豆のタルト

  • 長野県産のフルーツたっぷり

    長野で旬を迎えたフルーツをたっぷり乗せたフルーツタルト。採れたてで美味しい贅沢なフルーツを、長野県内の農家さんから仕入れています。

  • グルテンフリー

    小麦粉不使用のグルテンフリーのフルーツタルト。小麦粉の代わりに使うのは、食物繊維やたんぱく質が豊富な大豆粉です。

  • やさしい原材料

    100%国産の大豆粉、てんさい糖や天然の甘味料の甘茶を選んで使うからだにやさしいレシピ。添加物も安心安全のための最低限の使用で作っています。
素材と健康へのこだわり

安心安全のレシピ

  • 高濃度オゾン水での洗浄

    仕入れたフルーツは、安心して食べていただくために除菌や洗浄効果の高い高濃度のオゾン水で洗浄しています。

  • 高度な冷凍技術

    高級寿司店でも使われる瞬間冷凍機を導入。フルーツを乗せたらすぐに冷凍して、フレッシュな旬の美味しさを維持しています。

  • 100%国産で遺伝子組み換えなし

    大豆粉や豆乳で使われる大豆は100%国産で遺伝子組み換えのないものを厳選。そのほかの原材料も国産や天然のものにこだわっています。

安心してお取り寄せください

  • お届け希望日時指定可

    平日13時までのご注文で、最短翌営業日の出荷です。

  • ギフト対応も

    メッセージカード、キャンドル、のし紙を無料でご用意しています。

  • 領収書等の同梱なし

    金額の入ったもの(納品書や領収書)は同梱しません。 ギフトとしても安心してご利用いただけます。

  • クール冷凍便

    クロネコヤマトクール冷凍便でのお届け。
    配送地域別の送料（税込）を頂戴いたします。
    8,000円（税込）以上のご購入で送料無料となります。

商品情報

原材料

グラニュー糖（甜菜糖由来）、バター、卵、甜菜糖、生クリーム、くるみ（長野県産）、りんご、アーモンドプードル、米粉（国産）、大豆粉（大豆（国産））、片栗粉、大豆、ナガノパープル、レモン果汁、ペクチン、海塩（沖縄県製造）/ 安定剤（ローカストビーング、ペクチン）、ゲル化剤（ペクチン）、(一部に卵･乳成分･くるみを含む)

アレルゲン情報

  • それぞれのタルトの情報をご参照ください
  • カシューナッツ
  • 大豆

※一部原材料の製造工程にて、えび・かに・小麦・そば・落花生・アーモンド・牛肉・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む商品を扱っております。
※当店工房では小麦粉の使用は一切ございませんが、上記理由により、ごく微量でも差し支える方は、大変恐れ入りますがご遠慮いただきますようお願いいたします。

※一覧はこちら

栄養成分表示

熱量 2,518kcal、たんぱく質 44.0g、脂質 162.0g、炭水化物 244.4g、食塩相当量 1.6g ※1/6カットあたり420kcal

サイズ/内容量

5号(直径約15cm)　1台
※内箱(縦18.5cmx横18.5cmx高さ10cm)に入れてのお届けです。保存や解凍の際は、型崩れ防止のため内箱に入れたままの保管をお願いします。

賞味期限

冷凍(-18℃以下)にて、賞味期限まで到着日から約20日お日持ちするものをお届け

ご注意ください

  • 冷凍品でのお届けです。
  • お召し上がりには冷蔵庫での解凍が必要です。
  • 写真はイメージです。収穫時期等によってフルーツの大きさや色合い等が違う場合がございます。また、フルーツの生産状況により長野県産以外の国産フルーツを一部使用する場合があります。
  • 保存料や添加物を極力使用していないため、フルーツが変色する場合がございます。防止のためにナパージュを使用していますが、解凍後はお早めのお召し上がりをお願いいたします。